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Jugo superior - producido simplemente y rentable con tecnología de la jarra de Hiller

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El consumidor cuenta con hoy en día los productos cada vez más de alta calidad y orgánicos. Los jugos superiores y orgánicos de todas las clases, sea oferta de la baya, de la fruta o del jugo vegetal muchas vitaminas y sales minerales e ingredientes preciosos tales como antioxidantes tienen gusto de vitamina C. La producción del jugo con las centrifugadoras de la jarra de Hiller se cerciora de que estos ingredientes preciosos y sanos estén mantenidos a un máximo sin los aditivos alimenticios adicionales.

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El proceso de un solo paso con la jarra de Hiller ahorra la segunda máquina

Además de los jugos naturalmente nublados de la fruta y verdura también los jugos de la baya ofrecen una opción interesante para que la industria de las bebidas prolongue su gama de productos.

Los procesos para la producción del jugo de la baya están generalmente en dos pasos que no es buena para la calidad natural del jugo. HILLER realiza este proceso con una máquina solamente que reduzca la limpieza requerida a un mínimo y ahorre los costes para una segunda máquina.

Ninguna necesidad de los aditivos alimenticios tiene gusto de las enzimas

Los trabajos de proceso convencionales de producción con un enzymation del puré para alcanzar las producciones deseadas. La tecnología de la jarra de Hiller permite la producción de un jugo natural sin usar las enzimas con las altas producciones. Por esto los costes para el uso generalmente de enzimas pueden ser ahorrados y el jugo se puede colocar en el segmento superior.

Un cambio a otros productos es rápido y simple permitiendo una producción flexible y continua de diversos jugos.

Visite Hiller en el “BRAU Beviale “del 10 al 12 de noviembre de 2015 en Nuremberg, cabina 140, pasillo 6.