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#Novedades de la industria
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Planta de tratamiento del tomate de Univer
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El producto de Univer ha inaugurado su planta de tratamiento actualizada del tomate en la ciudad de Kecskemét, Hungría.
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Demandó ser el más grande de su clase en Europa Central y equipado de los sistemas de la tecnología avanzada, la fábrica de Kecskemét procesa los tomates frescos para fabricar una variedad de productos tales como concentrados de tomate, salsa de tomate, mostaza, atascos, preparaciones, y salsas asépticos.
La mejora aumentó la capacidad de proceso cruda anual del tomate de Univer de 120,000t a 140,000t.
Han empleado a más de 40 locals para supervisar el tomate que procesaba actividades en la planta desde que fue abierta en agosto. Además, la planta beneficia a aproximadamente 350 personas locales en el sector de la agricultura comprando de proveedores nacionales y aumentando el mercado local.
Los productos de Univer hicieron en la planta serán entregados a los mercados nacionales y de exportación.
Detalles de la planta de tratamiento del tomate de Kecskemet
La fábrica de proceso del tomate de Kecskemét utiliza las materias primas originarias de granjeros locales para hacer Univer productos húngaros. La planta podrá procesar los tomates producidos a través de 20ha cuando corre en la capacidad plena.
Los tomates serán lavados y calificados, antes de ser pasado encendido a la unidad de la extracción del jugo. El jugo de tomate entonces será precalentado y un proceso enzimático de la inactivación será realizado. El producto entonces se reduce a pulpa y se transfiere finalmente a la sección de la evaporación de la línea.
Los productos hicieron en la planta cumplen con altos higiene alimenticia y estándares de seguridad en Europa, así como peligro y el punto de control crítico (HACCP) y las certificaciones ofrecidas internacionales del estándar (IFS).
Equipo instalado en la planta de tratamiento del tomate de Univer
La instalación actualizada está instalada con el equipo de proceso avanzado suministrado por la tecnología alimenticia italiana de Catelli de la empresa (CFT), incluyendo una salsa de tomate que hace la máquina, un interruptor, un extractor, un refinador, una descarga y los sistemas de transporte hidráulicos, manual que clasifica las tablas rodantes, y una lavadora del tomate, así como una tabla de clasificación, un molde de piedra, un defoliator, y un elevador. El otro equipo disponible incluye un evaporador, un esterilizador aséptico, llenadores asépticos, un graduador del tamaño, un precalentador, un sistema enzimático de la desactivación, y un policía termofísico del vapor.
Construcción y financiamiento
La construcción para la mejora de la planta de tratamiento del tomate de Univer comenzó en 2016. La fábrica fue construida en un coste total de ft4.3bn ($16.6m), que fue financiado en parte por el producto de Univer, créditos bancarios, y un subsidio estatal.
Con el ministerio del programa de ayuda de la inversión de la empresa de la economía nacional, el gobierno de Hungría proporcionó un subsidio no reembolsable de ft2.1bn (aproximadamente $8m) para apoyar la construcción de una fábrica.
Comentario del márketing en el producto de Univer
El producto de Univer se dedica a la producción y a productos alimenticios de comercialización incluyendo los atascos, los condimentos, los zumos de fruta, los condimentos, los alimentos para niños, y las verduras.
Con más de 660 empleados, el producto de Univer actúa cinco plantas de tratamiento del tomate. Los productos hechos por la compañía se exportan a los E.E.U.U., a Canadá, y a varios países europeos incluyendo Eslovaquia, Polonia, Alemania, Bulgaria, la República Checa, y Serbia.
El grupo de Univer fue establecido en 1948 y tiene una base del empleado de 1.300 personas. El grupo actúa con el producto de Univer, Alföld, Univer, Univer Szövetkezeti, y las divisiones del gallinero de Univer.
Se espera que la parte del concentrado de tomate en los ingresos de Univer aumente a partir de la 7% y del 19% en su salida total durante los ocho años próximos.