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#Tendencias de productos
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Estación del jugo de Abbemat la solución ideal para las bebidas que contienen la pulpa
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Los zumos de fruta son productos naturales con muchos ingredientes. Para asegurar la calidad del producto prevista, estas bebidas tienen que resolver las especificaciones de producto definidas.
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Uno de los parámetros más importantes del análisis de la calidad de la producción del jugo es el °Brix, que representa la concentración del azúcar así como la composición del jugo. Los refractómetros de Abbemat son instrumentos rápidos y confiables de uso general para las medidas del °Brix. Sin embargo, muchos jugos, especialmente jugos anaranjados, contienen la pulpa que permanece en la bebida.
Durante la medida con un refractómetro convencional esta pulpa comienza a sedimentarse en el prisma que mide, conduciendo a las lecturas inestables. La disposición vertical de la estación del jugo de Abbemat evita la sedimentación de partículas en el prisma y asegura resultados confiables y estables.
Los refractómetros de la estación del jugo de Abbemat son fáciles de funcionar. El embudo que llena unido permite análisis seriales rápidos y simples: La limpieza del prisma que mide no se requiere porque la muestra siguiente enjuaga el anterior. El control de la temperatura automático de la muestra asegura condiciones que miden exactas.