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Enseñar a calcular científicamente la composición de la leche

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calcular la composición de la leche

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Mezclar bien la muestra de leche. Verterla en un cilindro seco que permita al lactómetro flotar sin tocar los lados.

Dejar que el lactómetro entre en el cilindro. Tomar la lectura del lactómetro en cuanto se quede inmóvil.