Las cintas de acero de Belt Technologies cuecen carne deliciosa

El método de cocción “Inducook” brinda muchas ventajas importantes por sobre otras soluciones de calentamiento utilizadas hoy en día:

Beneficios clave:

❱ Higiene: el equipamiento satisface los estándares más altos de higiene para la industria de los alimentos.

❱ Calidad de la carne cocida y productividad de los sistemas: mediante la utilización del calentamiento por inducción, es muy sencillo controlar los niveles de temperatura correctos.

❱ Antiadherente: la delgada cinta de acero inoxidable de “Inducook” tiene un revestimiento especial antiadherente aprobado por la FDA.

❱ Pensamiento ecológico y ambiente mejorado: a diferencia de otros métodos de calentamiento, el sistema “Inducook” tiene una buena relación costo beneficio y además es amigable con el ambiente.

❱ Reducción del consumo de energía: el método de calentamiento por inducción convierte hasta el 90% de la electricidad en calor útil.

❱ Vida útil de la cinta extendida: a menudo, se requieren reemplazos frecuentes de las cintas de cocción en las soluciones de cocción similares.

❱ Otros beneficios: no hay llama abierta, no hay olores provenientes de materiales de calentamiento quemándose, y las unidades son relativamente compactas.