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#Novedades de la industria
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Control de humedad para la automatización de procesos en la producción de café
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Medición de humedad con M-Sens 2
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La industria alimentaria está en constante revolución cuando el sujeto es la medición. El control de las cantidades exactas de condimentos, especias y todo tipo de ingredientes está directamente relacionado con importantes factores de calidad como la consistencia, flavour y el plazo de entrega.
El café es una bebida diaria para mucha gente, lo que significa que la gente puede notar rápidamente pequeños cambios en el flavour Durante el proceso de fabricación el café debe ser tostado en rangos de temperatura y está directamente relacionado con el contenido de humedad. Uno de nuestros clientes nos pidió un sistema de medición para controlar la humedad después del tostador final
En esa parte del proceso es esencial mantener las características lo suficientemente buenas para transportar hasta el sector de empaque y entregar con el sabor que todo el mundo aprecia.
Datos de proceso:
Cliente: Productor de café
Producto: Granos de café
Rango de humedad: 3,5 - 5 %
Instalación: Deslizamiento después del tostador final
Función: Control de la inyección de agua en el tostador
Solución
El M-Sens 2 mide continuamente hasta un 65 % de humedad en materiales transportados en diferentes dispositivos como alimentadores de tornillo, cintas transportadoras, correderas y más.
En la aplicación descrita, la medición de la humedad permite determinar cuándo y cuánto agua se debe inyectar en el tostador de café final
Después del control automático, el proceso de fabricación se volvió más fiable, gracias a la medición en línea que asegura que tan pronto como el contenido de humedad cambia, se envía el nuevo punto de ajuste para las líneas de inyección de agua.
Beneficios para el cliente
- Control en línea de la inyección de agua
- Evitar los cambios de humedad que faltan
- Medición a través de los granos