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Análisis de las características, la selección de equipos y la aplicación de amoníaco en almacenes frigoríficos de pequeño y mediano tamaño

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80 millones de metros cúbicos de demanda y el resurgimiento de los refrigerantes naturales: la oportunidad de las cámaras frigoríficas pequeñas

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Se prevé que la demanda de almacenes frigoríficos pequeños y medianos supere los 80 millones de metros cúbicos en cinco años, impulsada por el desarrollo de la logística de la cadena de frío. Estas instalaciones se caracterizan por su reducido espacio ocupado, sus zonas de temperatura única y su elevada rotación, lo que requiere una estabilidad de refrigeración de 0-10 ℃ y un control de la congelación de -20 a -30 ℃ con una tolerancia de ±1 ℃. La gama de opciones abarca compresores de pistón, de espiral y de tornillo; evaporadores de tubos con aletas, de placas con aletas y de pulverización; y condensadores de aire, agua o evaporativos. El amoníaco, un refrigerante natural de bajo potencial de calentamiento global (GWP) con alto calor latente, reduce los costes: los sistemas en cascada de NH₃/CO₂ en los centros de distribución de EE. UU. aumentaron el coeficiente de rendimiento (COP) y los supermercados canadienses que utilizan amoníaco y R-290 ahorraron más del 30 % de energía. EXTRCOOL ofrece sistemas de cámaras frigoríficas de frecuencia variable.