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Se han enviado a Shantou unidades de cámara frigorífica con refrigeración por evaporación, desarrolladas internamente, para el proyecto de almacenamiento en frío de albóndigas de ternera

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Compresores de espiral, eficiencia de primer nivel y redundancia multisistema: refrigeración de las albóndigas de Chaoshan durante el verano

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Nuestras unidades de refrigeración por evaporación para cámaras frigoríficas, desarrolladas por nosotros mismos, han superado rigurosas inspecciones y se han enviado a Shantou, en Guangdong, donde constituyen la garantía principal de refrigeración para un conocido fabricante de albóndigas de ternera de Chaoshan, conservando su textura fresca y su elasticidad masticable durante los meses más calurosos del verano. Equipadas con compresores scroll y superando las normas nacionales de eficiencia energética de primer nivel, estas unidades ofrecen un notable ahorro energético en comparación con los sistemas tradicionales refrigerados por aire y por agua. Un diseño exclusivo e independiente de refrigerantes múltiples permite que varios sistemas sigan funcionando incluso cuando uno de ellos requiere mantenimiento, lo que elimina los riesgos de aumento de temperatura y descongelación, que son críticos para la producción alimentaria. EXTRCOOL ofrece soluciones de almacenamiento en frío de frecuencia variable.