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Almacenamiento en frío con frecuencia variable en todo el rango de temperaturas

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Tres sistemas de control de temperatura: mantenimiento a -5, congelación a -20 y congelación profunda en cascada a -40, con mantenimiento a ±0,5 °C y conmutación de modo dual en una sola unidad

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Las cámaras frigoríficas de frecuencia variable EXTRCOOL abarcan un rango de temperatura de -40 a +40 grados, con una potencia de entre 2 y 40 caballos de vapor. La gama abarca el mantenimiento de la temperatura entre -5 y +40 para el comercio mayorista de flores, la congelación entre -20 y +40 para carne y marisco, y la congelación profunda entre -40 y +40. Una instalación de germinación de ajo mantiene una temperatura de 12 grados con una variación de ±0,5 y reduce a la mitad el consumo de energía por ciclo; una plantación de fresas blancas alcanza más del 95 % de fruta de primera calidad con una reducción del 50 % en la mano de obra; y la descongelación por gas caliente en tres minutos mantiene el color rojo brillante de la carne wagyu, frente a una hora de descongelación eléctrica. EXTRCOOL ofrece soluciones de almacenamiento en frío de frecuencia variable.