Tamizado de granos de café

Una importante marca del sector del café necesitaba un nuevo tamiz en una de sus plantas europeas para alcanzar un rendimiento de 2000 kg por hora.

El Sievmaster Slimline 550 de Farleygreene mejora la calidad y la consistencia de los granos de café utilizados en la fabricación de café instantáneo.

Nuestro cliente es una marca prominente en la industria del café ampliamente reconocida por su compromiso de ofrecer café instantáneo de alta calidad.

Necesitaban un nuevo tamiz en una de sus plantas europeas para alcanzar un rendimiento de 2000 kg por hora, aumentar la eficacia, mejorar el control de calidad, incrementar la productividad y mantener la satisfacción del cliente.

Seleccionan cuidadosamente sus granos de café de diversas regiones conocidas por sus perfiles de sabor y calidad únicos, y emplean las técnicas de tamizado existentes para garantizar un análisis y una clasificación exhaustivos en función del tamaño, la uniformidad y los atributos de calidad. Sin embargo, su actual línea de procesamiento de granos de café planteaba problemas. Su método actual requería mucho tiempo, era propenso a errores y carecía de consistencia.

Datos clave:

Ahorre tiempo: Las abrazaderas basculantes de liberación rápida de la Sievmaster Slimline 550 proporcionan un acceso rápido a las mallas sin necesidad de herramientas para desmontarlas fácilmente para limpiarlas y cambiarlas.

Ahorre dinero: Una mayor eficiencia utilizando la gama Sievmaster Slimline contribuye a aumentar la productividad y reducir los residuos, lo que se traduce en un importante ahorro de costes.

Requisito

Nuestro cliente buscaba una solución para racionalizar sus operaciones, garantizar una calidad constante y satisfacer las crecientes demandas de sus clientes.

Farleygreene colaboró estrechamente con el fabricante de café para evaluar sus requisitos y retos específicos. El objetivo era personalizar el sistema de tamizado para adaptarlo a sus necesidades específicas.

Para determinar la máquina y el tamaño de malla más adecuados para su objetivo, se realizaron pruebas en las instalaciones de ensayo de Farleygreene. Para las pruebas se utilizó una Sievmaster Slimline 550 con un tamiz de malla perforada de 15000µm. Alcanzando un rendimiento medio en estado estacionario de 4000kg/h, además, la eficiencia del producto fue superior al 99,9%.

Solución

El departamento de ingeniería de Farleygreene diseñó un sistema de tamizado Sievmaster Slimline 550 robusto y personalizado que incorporaba un tubo de flujo de vertedero especialmente diseñado que se extendía desde la entrada de la máquina hasta una distancia determinada por encima de la malla. Su finalidad es controlar el flujo de los granos de café hacia la malla, evitando que el producto fino llegue a la salida de gran tamaño y se pierda en el proceso.

A petición del cliente, se añadieron espitas BFM® a la entrada, las salidas y el puerto de visión de la máquina. Esto permitiría el uso de conectores flexibles BFM® que proporcionan un sellado del 100% evitando que el producto se escape o se derrame durante la producción.

La Slimline 550 se integró en las instalaciones de fabricación de café, garantizando una conectividad perfecta con los equipos y procesos existentes.

Resultados

Mayor eficacia

Los tamices Farleygreene mejoraron significativamente la eficiencia del proceso de tamizado del grano de café gracias a una separación más rápida y precisa de los granos de café basada en los criterios deseados por el cliente. El resultado es un aumento del rendimiento y una reducción del tiempo de procesamiento.

Mayor precisión y control de calidad

Las avanzadas características de nuestro tamiz Slimline 550 especialmente diseñado permitieron a este fabricante de café lograr una precisión de tamizado sin precedentes. La opción de tamiz de malla seleccionada y el ajuste fino de la vibración permitieron un control preciso de la distribución del tamaño de las partículas, garantizando una calidad uniforme.

Flexibilidad y adaptabilidad

Las opciones disponibles para nuestros tamices ofrecieron a este cliente una flexibilidad sin precedentes para adaptarse a las necesidades específicas de las distintas variedades de granos de café y métodos de procesado. Trabajando junto a Farleygreene, este fabricante de café pudo adaptar fácilmente el proceso de tamizado a sus especificaciones deseadas, acomodando diversos tamaños, densidades y características del grano de café.

Fácil mantenimiento y durabilidad

Los tamices Farleygreene se han diseñado pensando en su fácil mantenimiento y durabilidad. Su robusta construcción y sus materiales de alta calidad garantizan su longevidad, reduciendo el tiempo de inactividad y minimizando las interrupciones operativas. Además, el diseño intuitivo facilitó una limpieza y un mantenimiento rápidos, optimizando aún más la productividad.

Ahorro de costes

La mejora de la eficiencia se tradujo en un aumento de la productividad y una reducción de los residuos, lo que se tradujo en un importante ahorro de costes a lo largo del tiempo.

Los tamices Farleygreene han demostrado ser la mejor opción para el tamizado de granos de café, transformando el proceso de este fabricante con nuestras avanzadas características, precisión y eficiencia. Al ofrecer una solución personalizada, un control preciso de la distribución del tamaño de las partículas y flexibilidad para adaptarse a diferentes variedades de granos de café, Farleygreene transformó el proceso de tamizado de este destacado fabricante.

Los avances tecnológicos y las opciones personalizables que ofrece Farleygreene reflejan nuestro compromiso con la innovación y la satisfacción de las necesidades específicas de la industria del café, y demuestran el valor de invertir en equipos de tamizado avanzados y asociarse con Farleygreene. Al elegir nuestros tamices, los fabricantes de café pueden agilizar sus operaciones, garantizar un control de calidad superior y, en última instancia, ofrecer una experiencia de café extraordinaria a los clientes.