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Centrífugas Flottweg para la extracción de proteínas vegetales

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Producción de proteínas

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Las centrífugas decantadoras Flottweg y el Sedicanter® se utilizan en casi todos los pasos de la producción de proteínas. En el área de la proteína vegetal, Flottweg ofrece soluciones de sistema completas o equipos individuales, dependiendo de los requerimientos del cliente. Con la ayuda de las soluciones de sistema Flottweg se puede obtener proteína vegetal de alta calidad con el máximo rendimiento de manera eficiente y conservando los recursos. Gracias al concepto integral Flottweg, los subproductos que se obtienen también se refinan de forma óptima y añaden valor. Esto optimiza la creación de valor y minimiza el flujo de material de desecho para un proceso completamente sostenible.

Además de las materias primas clásicas como las semillas de las plantas de almidón (por ejemplo, guisantes, judías, lentejas) y las plantas oleaginosas (como la soja, la colza, el altramuz), se pueden obtener proteínas de alta calidad incluso a partir de componentes vegetales ordinarios como las hojas y las raíces. Utilizando nuestra plataforma tecnológica, trabajamos con nuestros clientes para desarrollar un proceso personalizado para cada materia prima.

Flottweg tiene décadas de experiencia en la fabricación de soluciones de separación para la industria alimentaria. Ya tenemos más de 4.000 máquinas en uso en esta área. Nuestras centrífugas se distinguen por los más altos estándares de higiene, flexibilidad y calidad de producto "Made in Germany". Gracias a nuestra red de servicio mundial, podemos garantizarle la máxima disponibilidad de nuestras máquinas para la producción continua de sus productos.