SEPARACIÓN DE LEVADURAS A PARTIR DE CALDOS DE FERMENTACIÓN

Produzca ácidos orgánicos de alta calidad y otras materias primas de forma económica

Centrífugas industriales para una separación eficiente de la biomasa después de la fermentación con cultivos de levadura.

Los microorganismos de levadura se utilizan en una amplia variedad de procesos de fermentación, por ejemplo para producir ácido láctico y cítrico o etanol. Las centrífugas industriales avanzadas pueden utilizarse para extraer estos productos de fermentación del caldo de fermentación (procesamiento posterior).

El proceso de separación de la levadura tras la fermentación

Dependiendo del proceso, los modelos Sedicanter®, los separadores o los separadores de boquillas separan la biomasa del caldo de fermentación directamente o en un proceso de varios pasos con lavado. El Sedicanter® deshidrata directamente las células de levadura o sigue deshidratando las células de levadura preconcentradas. El objetivo siempre es deshidratar las células de levadura en la medida de lo posible para obtener un alto rendimiento del producto. Este producto se obtiene posteriormente mediante secado por atomización o precipitación.

Además de los productos de alta calidad, una asistencia técnica rápida y competente también ayuda a lograr el mejor resultado posible. La asistencia técnica de Flottweg comienza con un asesoramiento detallado, seguido de pruebas de laboratorio y pruebas piloto para determinar la configuración exacta de la máquina. La puesta en marcha in situ, la optimización de procesos y la integración en la planta existente del cliente completan la imagen. E incluso años después de la compra, seguimos apoyando a nuestros clientes a través de contratos de mantenimiento y un equipo de servicio mundial.