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#Tendencias de productos
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Los alimentos para mascotas deben cumplir unas estrictas directrices
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Los alimentos para animales de compañía deben cumplir unas directrices estrictas Una preparación eficaz de las muestras es esencial para su posterior análisis
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Los perros son una de las mascotas preferidas en todo el mundo. La dieta general de un perro debe incluir una combinación de carbohidratos, minerales, proteínas, grasas, vitaminas y agua. Los fabricantes de alimentos para perros de todo el mundo han introducido productos adecuados para cada etapa de la vida del perro. Algunos de estos productos proporcionan una nutrición hipoalergénica, mientras que otras fórmulas se elaboran para controlar condiciones de salud como las enfermedades renales y cardíacas[1]
De ahí la importancia de realizar pruebas continuas en los alimentos para mascotas para detectar diversos ingredientes o incluso para prevenir la contaminación por aflatoxina o salmonela. Las nuevas tecnologías y métodos de ensayo, por ejemplo, están ayudando a los fabricantes y a las cadenas de suministro de los veterinarios a mantener la seguridad de los productos. Los molinos FRITSCH son perfectamente adecuados para la preparación de muestras antes de las pruebas posteriores de los alimentos para mascotas.
Primera prueba con el molino de rotor de velocidad variable de la línea premium PULVERISETTE 14
En esta prueba utilizamos nuestro molino de rotor de velocidad variable PULVERISETTE 14 premium line convertido en un molino de corte en combinación con nuestro separador Cyclone de alto rendimiento y cáscaras de tamiz perforadas de 4 mm
Parámetros de molienda:
- Cantidad de alimentación: 200 g
- Tamaño de la alimentación: 10 mm
- Tiempo de molienda: 1,40 min
- Finura final: 1 mm
Programamos el ajuste de velocidad máxima de 18000 rpm y utilizamos un lote de 200 g de la comida para perros. La muestra se alimentó lentamente y se molió en 1:40 minutos. El sonido de la molienda fue típico durante el proceso de molienda.
Después inspeccionamos la cámara de molienda: No había perforaciones obstruidas, pero podía verse que la muestra estaba muy grasienta y se adhería gradualmente al soporte del tamiz y al recipiente colector. Empaquetamos la muestra y limpiamos el equipo de la línea premium del molino de rotor de velocidad variable PULVERISETTE 14 con un cepillo suave y agua caliente
Segunda prueba con el molino de cuchillas FRITSCH PULVERISERTTE 11
En esta prueba, utilizamos nuestro molino de cuchillas PULVERISETTE 11, que estaba equipado con un recipiente de molienda estándar hecho de plástico PC y una cuchilla estándar hecha de acero inoxidable
Parámetros de molienda:
- Cantidad de alimentación: 200 g
- Tamaño de la alimentación: 10 mm
- Tiempo de molienda: 20 segundos
- Finura final: < 1 mm
Programamos el tiempo de molienda en 3 pasos, 2 x 5 segundos con 5000 rpm para la pre-trituración y 1 x 10 segundos con 10000 rpm. Se utilizaron 200 g de la comida para perros. Después del tiempo de molienda de 20 segundos comprobamos el recipiente de recogida.
La mayor parte de la muestra se molió mucho más fina que el 1 mm solicitado. Al igual que en nuestro primer ensayo, las superficies que estaban en contacto con la muestra molida, estaban cubiertas con una pequeña cantidad de grasa o aceite.
En resumen: ambos sistemas evitan el calentamiento de la muestra y la pérdida de analitos.
Con el molino de rotor de velocidad variable de la línea premium PULVERISETTE 14 se consigue un resultado preciso gracias al tamaño de tamiz predefinido.
Los puntos fuertes del molino de cuchillas PULVERISETTE 11 son una trituración rápida y eficaz de las muestras de lotes.
Sitio web:
Fritsch GmbH - Milling and Sizing
