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Actualice su amasadora: la combinación perfecta de microordenador, inversor y motor.
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Actualice su amasadora: la combinación perfecta de microordenador, convertidor de frecuencia y motor. En la industria panadera moderna, la búsqueda de una producción eficiente y de alta calidad es crucial.
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Hoy quiero presentarle una solución de configuración que puede mejorar mucho el rendimiento de la amasadora.
La introducción de microordenadores, convertidores de frecuencia y distintos tipos de motores ha aportado nuevos cambios a las amasadoras.
1. Explicación detallada de dos esquemas de configuración
Microordenador + convertidor de frecuencia + motor asíncrono (doble velocidad)
Es muy flexible y puede funcionar a dos velocidades, adaptándose perfectamente a las distintas fases de mezcla, ya sea la mezcla inicial o el amasado.
Rentables, los motores asíncronos son relativamente baratos y están ampliamente disponibles, lo que los convierte en opciones muy a tener en cuenta para su presupuesto.
Conocidos por su fiabilidad y durabilidad, son muy adecuados para aplicaciones industriales y pueden soportar un uso prolongado y de alta intensidad.
Microordenador + VFD + motor síncrono de imanes permanentes (PMSM)
Mayor eficiencia, los PMSM son generalmente más eficientes energéticamente que los motores asíncronos, especialmente a carga parcial, ahorrándole dinero en costes de energía.
Un mejor control proporciona un funcionamiento más suave y un rendimiento de par superior, lo que se traduce en una mejora significativa de la calidad de la masa.
El diseño compacto hace que su batidora sea más aerodinámica y ahorra espacio.
2. Principales ventajas
Programabilidad: La incorporación de un microordenador le permite adaptar los ciclos de mezclado programables a recetas específicas, garantizando siempre una masa consistente y de alta calidad.
Control en tiempo real: El rendimiento del motor y el estado de la masa se pueden supervisar en cualquier momento, lo que le permite realizar ajustes inmediatos para garantizar el buen desarrollo del proceso de producción.
Integrada con IoT: Se integra fácilmente en sistemas de fabricación inteligentes para mejorar la recopilación de datos y la optimización de procesos, haciendo que sus operaciones de horneado sean más inteligentes.
3. Conclusión
Ambas configuraciones mejoran enormemente el rendimiento y la eficiencia de su amasadora, ofreciéndole más flexibilidad y garantizando una producción de masa de alta calidad. Tanto si se centra en la rentabilidad como si busca una mayor eficiencia y precisión de control, en ambas configuraciones encontrará la solución de panificación moderna adecuada para usted.
Venga y elija la configuración que más le convenga y lleve sus operaciones de horneado al siguiente nivel
Adjuntamos el enlace del producto: https://www.alibaba.com/product-detail//kitchen-spiral-dough-electric-stand-up_1601274664961.html?spm=a2793.11769229.0.0.4f583e5fGj7HI5
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