¿Busca ahorrar mano de obra en la industria de las nueces? Conozca el limpiador de contenedores

La mano de obra es uno de los problemas más apremiantes que afectan a la industria agrícola mundial en la actualidad.

Según el USDA, los productores buscan cada vez más reducir los costos de producción o cambiar a cultivos que requieran menos mano de obra. El fregador de contenedores JBT T-Series, una solución innovadora que ahorra mano de obra para la industria de las nueces, es una de las formas en que JBT puede ayudar.

No se deben subestimar los desafíos actuales que enfrentan los productores. El USDA informó en 2022 que la participación de la mano de obra en el costo de producción puede llegar hasta el 38% para las granjas de frutas y nueces y el 29% para las hortalizas y melones.

Para complicar las cosas, el USDA reveló que los ingresos promedio por hora de los trabajadores agrícolas y ganaderos estadounidenses estaban superando los salarios no agrícolas. Entre 2001 y 2019, estos aumentaron un 16% en comparación con un aumento promedio del 5% para los trabajadores no agrícolas. A pesar de esto, los productores continúan luchando por encontrar suficientes trabajadores para cosechar.

El desafío en números

Entonces, ¿cuáles son los trabajos que requieren más mano de obra en el negocio de productos agrícolas y dónde se pueden ahorrar mediante la automatización? Quizás le sorprenda saber que la tarea de limpiar los contenedores de productos agrícolas (utilizados para todo, desde almendras y plátanos hasta aguacates) ocupa el primer lugar de la lista, con un costo estimado de hasta 1,25 dólares estadounidenses por contenedor al día.

Una importante organización de cítricos con sede en Texas calculó que la factura mínima de mano de obra para limpiar manualmente un promedio de 75.000 contenedores de fruta por año puede sumar casi $94.000. Y eso es antes de que se tenga en cuenta el consumo de agua.

Pero ¿por qué es necesario limpiar? Los contenedores de productos agrícolas, que se utilizan para transportar frutas y nueces desde los huertos hasta las empacadoras, pueden contener bacterias peligrosas si no se limpian, lo que deja abierto el peligro de incidentes y litigios por contaminación de alimentos.

La fregadora de contenedores serie T

Capaz de limpiar un contenedor cada 40 segundos, el fregador de contenedores serie T de JBT está ayudando a las empresas de frutos secos y frutas a responder a las demandas de los consumidores y minoristas de una mayor sostenibilidad, sin comprometer la velocidad de operación.

Bin Scrubber es superior a otras soluciones de limpieza de contenedores gracias a su exclusivo mecanismo de cabezal de cepillo que elimina mecánicamente la suciedad en un proceso rápido y eficiente.

El sistema también permite a los clientes ahorrar en dos áreas clave. En primer lugar, ayuda a ahorrar en el consumo de plástico, mejorando los registros de sostenibilidad de los clientes. En segundo lugar, con un rendimiento de 90 contenedores por hora, Bin Scrubber puede ahorrar mucho tiempo y dinero que antes se invertiría en la limpieza manual.

JBT también ha respondido rápidamente a los desafíos individuales, como por ejemplo el problema del agua que queda en los contenedores. En respuesta, los ingenieros de JBT inventaron un nuevo equipo de secado, que ahora está disponible como complemento para los clientes de Bin Scrubber. Este secador de contenedores elimina el agua restante, lo que garantiza que los contenedores estén listos para usarse nuevamente tan pronto como salgan de la línea.