MULTIVAC en la FRUIT LOGISTICA 2018, pabellón 3.1, stand D-06

Para el máximo de frescura y durabilidad

Wolfertschwenden, el 22 de noviembre de 2017 – En el pabellón 3.1, stand D-06 de la feria FRUIT LOGISTICA 2018, productores, envasadores y empresas tanto mayoristas como minoristas tendrán la oportunidad de informarse ampliamente sobre las tecnologías de envasado que mejor se adapten a sus necesidades. En el stand de MULTIVAC, el foco central lo constituyen soluciones de envasado eficientes y rentables, que contribuyen a prolongar la durabilidad de los alimentos frescos.

Entre las máquinas que se exponen, se encuentra la G 700, una potente termoselladora para envasar platos preparados, aperitivos, verduras y productos Fresh Cut de todo tipo. El empleo de una tecnología de inyección de gas permite un envasado seguro e inocuo en atmósfera protectora para productos sensibles, productos quebradizos o alimentos que se llenan en caliente. La G 700 ofrece una alta flexibilidad en relación al procesamiento de diferentes formatos de bandeja, un elevado rendimiento y una rentabilidad máxima.

En la G700 se pueden producir envases de bandeja con y sin intercambio de atmósfera, según sean los productos que se vayan a envasar. En el envasado sin intercambio de atmósfera se pueden alcanzar hasta 18 ciclos por minuto y en el envasado con intercambio de atmósfera, hasta 15 por minuto.

En la feria, la G 700 se presentará con un dispositivo perforador para producir envases FreshSAFE. Este dispositivo permite perforar la lámina superior estándar durante el proceso de envasado para así obtener una atmósfera equilibrada (EMAP) en el interior del envase. Con ello, las frutas y verduras permanecen frescas durante más tiempo sin necesidad de emplear conservantes.