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#Tendencias de productos
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Pulverización profesional de especias con el molino del Contra-Selector del `s de PALLMANN, tipo PPS
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Al pulverizar las especias es importante moler la materia prima fresca y apacible para garantizar la preservación de los aceites etéreos. Los molinos convencionales del universal o del perno llevan mucho calor en el producto. Las especias con un alto contenido oil- o de grasa (es decir nuez moscada molida moscada) por lo tanto son pulverizadas a menudo agregando un refrigerante, es decir CO2. Debido a este proceso de enfriamiento, humedad del aire condensa en el empaquetado y lo ablanda luego. Con el molino ORIGINAL del Contra-Selector de PALLMANN, tales especias pueden ser pulverizadas totalmente sin el adición de ningunos refrigerantes, empaquetado directamente y entregado. El almacenar intermedio time- y de alto coste es no más necesario. El método de la operación del molino del Contra-Selector es muy sencillo. El producto se mide en el molino. La reducción del material es hecha por el impacto y el efecto de corte entre el impeledor y el anillo de la pantalla que giran en la dirección opuesta. El molino permite muy bien - la adaptación de la curva de la distribución dimensional de partícula por la selección de la pantalla, la velocidad relativa del impeledor giratorio al anillo de la pantalla y la opción de los elementos del refinamiento.
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Los molinos del Contra-Selector de PALLMANN se diseñan en una construcción de acero robusta, fabricada conveniente para la operación de 24 horas. El agregado del cojinete se ensancha a la cubierta y se conduce vía V-belts. La puerta principal grande permite de fácil acceso al compartimiento de pulido para el trabajo de mantenimiento. Defienda el anillo, impeledor y las piezas del desgaste pueden ser intercambiadas fácilmente. El molino está también disponible en acero inoxidable, diseño hermético y prueba de la presión de la explosión hasta la barra 10. ¡Los especialistas competentes están listos para asistirle en solucionar su problema específico de la reducción de tamaño!