#Novedades de la industria
EL SOMMELIER DEL ACEITE
Gran éxito para la conferencia "El Sommelier del aceite" que tuvo lugar en San Cipirello (Pa) el 24 de marzo.
Gran éxito para la conferencia "El Sommelier del aceite" que tuvo lugar en San Cipirello (Pa) el 24 de marzo.
El día, dedicado a la figura del Sommelier del aceite, se caracterizó por las intervenciones de las instituciones locales y los interesantes informes de los expertos del sector. Se discutieron los aspectos tecnológicos y legislativos de la botella de aceite, así como las leyes de etiquetado y antifraude relacionadas con ella.
El Grupo Pieralisi, representado por Salvatore Battaglia (Director de Ventas de Pieralisi para la región Sicilia) ha tenido la oportunidad de difundir su filosofía corporativa y ilustrar a los huéspedes todas las últimas innovaciones en términos de maquinaria e innovaciones.
