SIERRA INTELLIPRO de PROEX FOOD

Nueva y moderna sierra para maíz dulce y vegetales para líneas de procesamiento.

El equipo de PROEX FOOD ha estado ocupado en 2022 preparándose para lanzar una nueva línea de equipos y soluciones tecnológicas para procesadores y empacadores de frutas y verduras.

“Estamos desarrollando iNTELLIPRO™, nuestro nuevo grupo de productos aquí en PROEX FOOD, capaz de conectividad de datos y otras características digitales futuras”, dice Nick Maglio, director de marketing. “Este diseño está destinado a brindar capacidades modernas, inteligentes y basadas en datos a las líneas de procesamiento y empaque de nuestros clientes”.

La primera de ellas es la nueva SIERRA PROEX FOOD iNTELLIPRO™. "Esta nueva e innovadora unidad es imprescindible para los procesadores de maíz dulce recién cortado y empaquetado en bandeja y ofrece un mayor nivel de capacidad (200 - 300 mazorcas/unidades por minuto) en comparación con otras sierras", dice Ross Lund, director ejecutivo de PROEX. ALIMENTO. “También se enfoca en mejoras significativas para el mantenimiento y la eliminación de desechos y, como producto de Intellipro, está diseñado para integrarse con nuestro sistema iNTELLIPRO™ CONNECT. Esta unidad ayuda a nuestros clientes a aumentar la capacidad, mejorar la seguridad, reducir los tiempos de mantenimiento y reducir la mano de obra. La respuesta que recibimos del mercado nos ha demostrado cuán hambrientos están los procesadores por las innovaciones que estamos lanzando activamente al mercado, y ha sido sumamente positiva”.

La SIERRA iNTELLIPRO™ está hecha para trabajar perfectamente en la parte superior e inferior y/o segmentar productos en líneas de maíz dulce recién cortado y con otras verduras largas como apio, pepinos, puerros, calabacines, etc.

La SIERRA iNTELLIPRO™ es el resultado de una rigurosa I+D en PROEX FOOD. “Nuestra rica historia de instalaciones de maíz dulce significa que escuchamos comentarios de muchos clientes en todo el mundo. Necesitaban un sistema más robusto, que simplificara el mantenimiento y fuera más compacto”, dice el presidente y CTO Daniel Ghadiri. “Esta unidad hace todo eso y es la mejor unidad disponible en el mercado hoy en día. El mantenimiento y el cambio de cuchillas son rápidos y sencillos, el mantenimiento general y el saneamiento se han simplificado, y tenemos más sensores y puntos de datos que nunca. Esta unidad es un excelente ejemplo de cómo priorizamos los sistemas conectados para ayudar a los clientes a digitalizar las operaciones. Estamos muy satisfechos con los resultados. También tenemos opciones de carga robótica disponibles para los procesadores que buscan automatizar aún más sus líneas”.