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#Tendencias de productos
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PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, EL MERCADO DE EQUIPOS DE ENVASADO ESTÁ LISTO PARA EL CRECIMIENTO
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Se espera que el mercado mundial de equipos utilizados en el procesamiento y envasado de alimentos crezca a 31.300 millones de dólares para 2018, con una tasa de crecimiento anual compuesta de 6,3% a cinco años.
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Se espera que el mercado mundial de equipos utilizados en el procesamiento y envasado de alimentos crezca a 31.300 millones de dólares en 2018, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) de 6,3 por ciento en cinco años, según un nuevo informe de BCC Research.
Se espera que el mercado de envases de alimentos, el segmento más grande de esta categoría, alcance los 19.300 millones de dólares en 2018, con una CAGR del 6,7 por ciento, señala el informe.
Además, se proyecta que los equipos de procesamiento de alimentos, el segundo segmento de mercado más grande, crecerán a 12.000 millones de dólares para 2018 y registrarán una CAGR del 5,8 por ciento.
"Los fabricantes actuales de equipos de procesamiento y envasado de alimentos se enfrentan a un entorno competitivo global altamente exigente y en rápida evolución", dijo Shalini S. Dewan, analista de alimentos y bebidas de BCC Research. "Están siendo impulsados a ofrecer una selección más amplia de productos, a costos más bajos, y a complementar su selección con un nivel más alto de ingeniería, diseño y otros servicios de valor agregado"
El informe, titulado "Global Markets for Food Processing and Food Packaging Equipment", ofrece una visión general del mercado mundial de equipos de procesamiento y envasado en los mercados alimentarios. Analiza cada mercado y sus aplicaciones, el entorno regulatorio, la tecnología implicada, las proyecciones de mercado y la cuota de mercado. También se discuten temas tecnológicos, incluyendo las últimas tendencias y desarrollos.