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¿Marcas de fábrica del belio? Fábrica del queso, Brookings, Dakota del Sur, los Estados Unidos de América
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El belio califica los E.E.U.U., un subsidiario del grupo con base en paris del belio del fabricante del queso, abrió su tercera fábrica del queso en los E.E.U.U., en Brookings, Dakota del Sur, en octubre
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La planta de Brookings, construida con una inversión estimada de $144m, es instalaciones de producción del queso del grupo del belio 28vas cuartas por todo el mundo y representa la inversión de capitales industrial más grande hecha por la compañía en su historia entera.
La planta, situada en el parque industrial adoptivo, norte del centro de Swiftel, produce la mini línea de queso semi-soft del bocado, una marca de fábrica de BabyBel del queso con demanda creciente en el mercado norteamericano.
Mini Babybel produciendo la planta en Brookings, Dakota del Sur del queso
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El belio califica para construir la planta del queso en Dakota del Sur
Las marcas de fábrica los E.E.U.U. del belio han revelado planes para invertir $100m para construir una planta en Brookings, Dakota del Sur, los E.E.U.U. de la producción de queso.
Instalaciones de producción del queso de Babybel del ² del 170,000ft las mini se sitúan en un sitio de más de 48 acres a lo largo de la 32da avenida, cerca del pasillo I-29 en Brookings.
Las marcas de fábrica del belio comenzaron su búsqueda para una localización de planta ideal a principios de 2011. Aunque Iowa, Idaho y Michigan fueran considerados inicialmente como localizaciones posibles para la planta del queso, Dakota del Sur finalmente fue seleccionado debido a su sector lechero robusto.
La construcción del belio calificó la tercera planta del queso en los E.E.U.U.
La construcción de la planta del queso de Brookings fue realizada en dos fases.
La primera fase de construcción comenzó en julio de 2012 con el principio de la producción comercial en julio este año.
La segunda fase de construcción, ampliar la capacidad de producción de la planta, comenzará entre 2016 a 2017, dependiendo de la demanda de mercado. La extensión, si está realizada, creará 200 trabajos adicionales en el sitio.
Detalles del queso semi-soft produciendo la planta
La planta del queso estira en una línea larga, recta con un pasillo que divida la facilidad en dos mitades iguales.
Un lado de la planta contiene las instalaciones de producción, mientras que el otro lado ofrece la facilidad del almacenaje de la salmuera, las instalaciones del mantenimiento y los vestuarios.
Procesos de producción de la leche que recibe a la conversión del queso
La planta tiene dos procesos de producción - por aguas arriba y rio abajo. Los procesos por aguas arriba incluyen cada actividad a partir de la leche que recibe a la conversión del queso, mientras que los procesos rio abajo incluyen encerar, el empaquetado y el envío.
“La planta del queso utiliza 500.000 libras de leche para producir 70.000 libras de queso, de equivalente a 1.5 millones de mini BabyBels, por día.”
La planta del queso utiliza 500.000 libras de leche para producir 70.000 libras de queso, de equivalente a 1.5 millones de porciones de la solo-porción del mini queso del bocado de BabyBel, por día.
La leche para la planta se compra a través de dos cooperativas locales de la lechería - granjeros de lechería de América y de la tierra O'Lakes.
Ciudad de la financiación de $11.7m de Brookings y otros contratistas implicados
La ciudad de Brookings, que proporcionó el sitio industrial de 48 acres para el proyecto, también autorizó el valor de $7m de enlaces para financiar mejoras en el sitio y financió además $11.7m para la construcción de una fábrica.
Más de 28 contratistas de Dakota del Sur estuvieron implicados en la construcción de la planta del queso. Los contratistas dominantes incluyeron Muth eléctrico, Tessierr, ajardinar de Austreim, y la construcción de Bowes.
queso cremoso natural del 100% mini Babybel
Las “marcas de fábrica los E.E.U.U. del belio vendieron 22 millones de libras (10,000t) de mini Babybel en los E.E.U.U. en 2013, un aumento del 24% a partir del año pasado.”
Mini Babybel es una de tres marcas de fábrica populares del queso producidas por Bel Group. Las otras dos marcas de fábrica son de “vaca risa” y “Boursin”.
Mini Babybel es un queso cremoso el 100% natural encajonado individualmente en cera roja de la firma con una envoltura externa del celofán.
El producto fue introducido al mercado norteamericano en 1979 y ha recibido desde entonces el reconocimiento enorme como bocado sano de la diversión bien adaptado para los hábitos alimentarios americanos.
El mini queso de Babybel explica una mitad de volumen de ventas total de los E.E.U.U. de las marcas de fábrica del belio. La compañía vendió 22 millones de libras (10,000t) de mini Babybel en los E.E.U.U. en 2013, un aumento del 24% a partir del año pasado.
Con la abertura de la planta de Brookings, las marcas de fábrica del belio esperan cubrir la demanda creciente para mini Babybel en los E.E.U.U. sin la confianza pesadamente en el producto importado.
Quesos calificados y fabricante gastrónomo de las extensiones de queso
Las marcas de fábrica los E.E.U.U. del belio fabrican y ponen los quesos calificados y las extensiones de queso gastrónomas.
Enumeraron a la compañía como una 101 de Chicago de “mejores y de las compañías más brillantes para trabajar para” durante 2009 a 2011.
Además de la nueva planta de Brookings, las marcas de fábrica del belio poseen dos otras fábricas del queso en los E.E.U.U. La facilidad de Leitchfield en Kentucky produce el mini queso de Babybel y la pequeña facilidad del canal inclinado en Wisconsin produce marcas de fábrica locales del queso tales como Merkts, Kaukauna, pimiento morrón del precio, y Wispride.
