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Planta de tratamiento del alimento de Himalaya, la India
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la planta de tratamiento “Himalaya del alimento de alimento de la compañía del International Indio-basado de Himalaya fresco” está situada en Vadnagar, en el districto de Mehsana de Gujarat, la India
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Con cinco unidades de producción, la planta es la más grande de su clase en el país. La planta se extiende por 52 acres de tierra.
El plan para establecer la facilidad de la transformación de los alimentos fue revelado en agosto de 2009. La ceremonia innovadora fue llevada a cabo en octubre de 2009. La construcción de la planta fue terminada en septiembre de 2010.
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La producción comercial de la primera unidad de producción de setas comenzó en marzo de 2011. La planta fue inaugurada oficialmente en abril de 2012.
Se espera que el volumen de ventas en la capacidad de producción completa de la planta sea aproximadamente $110m antes de 2014. El proyecto se estima para haber costado INR1.7bn ($30.8m).
La planta creó el empleo para 2.000 personas. También proporcionó el empleo indirecto para cerca de 5.000 granjeros del contrato.
La construcción de la planta es parte de los planes de Himalaya para sentir bien a una compañía de alimento congelado principal. Himalaya planea alcanzar ventas de exportación digno de INR6bn anualmente al mercado internacional. Planea exportar sus productos a los E.E.U.U., al Singapur, al Dubai y a la Malasia.
Sociedades con las compañías y los granjeros de consulta
Himalaya partnered con las compañías de consulta establecidas en los Estados Unidos incluyendo confianza global, los asociados de la seta y las importaciones de Krishna. Estas compañías pondrán los productos de Himalaya en los E.E.U.U. y ayuda en producir setas, el queso, el yogur, y los aperitivos cocidos al horno y empanados.
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La compañía también planea firmar un acuerdo con el departamento tribal del desarrollo de Gujarat para el cultivo del contrato. Himalaya asistirá a granjeros para cultivar cebollas españolas, las pimientas del jalapeno, las patatas y las berenjenas. La compañía comprará el producto para fabricar el alimento congelado y los aperitivos.
Himalaya también estará implicado en el sector lechero del contrato para la división del queso y del yogur. La división de la seta producirá setas de basura orgánica tal como cascos de la paja y de la semilla de algodón del trigo.
Un área del tejado se ha establecido como una facilidad de proceso para generar electricidad. Todo el vehículo y basura de proceso produjeron por sus unidades centrales serán reciclados. La compañía también utiliza energía solar para reducir su huella del carbón. La maquinaria y el equipo cabidos en la planta se han importado de varios países incluyendo los E.E.U.U., la Dinamarca, la Alemania y la Italia.
Productos preparados
La planta de tratamiento del alimento amplía la línea de productos preparada de la compañía tal como setas congeladas, vehículos congelados, aperitivos, yogur, palillos de la mozarela y queso.
Los productos congelados y enfriados serán exportados a la región del golfo, al Reino Unido y a los E.E.U.U. usando una nueva cadena fría construida por los alimentos congelados de Snowman en el aeropuerto internacional de Ahmadabad. También serán vendidos en ciudades del metro y regiones de la India del oeste.
Capacidad de la planta de tratamiento del alimento de Himalaya
Se espera que el “volumen de ventas en la capacidad de producción completa de la planta sea aproximadamente $110m antes de 2014.”
La unidad de las setas de la planta produce y procesa varios tipos de setas incluyendo el blanco (Agaricus), Crimini (Brown italiano) y Portobello. La capacidad instalada de la unidad es 60,000t del estiércol vegetal al año para producir 10,000t de setas con una producción de el 20% en la capacidad 100% de funcionamiento.
La planta también producirá 6,000mt del queso de la mozarela, 9,000mt del yogur, 15,000t de aperitivos, 30 millones de latas de sopa y 25,000t de patatas fritas anualmente. La planta tiene una facilidad del almacenaje para 2,000t de productos congelados.
Finanzas e inversión
La inversión para la facilidad fue financiada de autorizaciones, de efectivo interno y de préstamos de término de $18m. El proyecto conseguirá una renuncia 100% del impuesto sobre la renta por los primeros cinco años con el comienzo de la producción comercial.
El proyecto es elegible para que una disposición especial del esquema de la industria de la agricultura y de la aldea lleve las ventajas del comercio exterior las zonas rurales.
Localización de la planta de tratamiento del alimento
Gujarat fue elegida como la localización para el proyecto debido a la abundancia de recursos agrícolas y la proximidad a los puertos. El gobierno estatal de Gujarat ha sido dinámico en promover industrias agri-basadas en Gujarat norteña. Asignó 24ha de la tierra para la planta en septiembre de 2009 y otro 20ha después de eso.