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#Novedades de la industria
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Planta de leche en polvo de las lecherías de Lakeland
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Las lecherías de Lakeland abrieron una nueva planta en Bailieboro, condado de Cavan, Irlanda de leche en polvo, en octubre de 2010
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Es la planta de secado más grande de leche del no-suero de Europa. Es también la facilidad lo más tecnológico posible avanzada de leche en polvo del estado. ¿El proyecto requirió una inversión de? los 20m ($27.4m).
Las lecherías de Lakeland son la segundo mayor cooperativa de la elaboración de la leche en Irlanda. Funciona a través de 15 condados y recoge litros de los cerca de 800m de leche de granjeros de lechería cada año. Los cerca de 85% de los productos de la salida de la lechería, que incluyen leche en polvo y el suero, las grasas líquidas de la lechería y las proteínas, se exportan a 70 países a través del globo. La nueva planta puede facilitar la investigación y desarrollo para producir productos modificados para requisitos particulares.
Proyecto de Bailieboro
Las “lecherías de Lakeland son la segundo mayor cooperativa de la elaboración de la leche en Irlanda.”
El proyecto es parte de un programa de reestructuración de cuatro años que consolidó tres instalaciones de sequía en una sola instalación moderna. El proyecto apunta reducir costes de la mano de obra y aumentar eficacia y competitividad en el mercado mundial de la lechería.
El desarrollo en el nuevo secador de Bailieboro fue comenzado en 2008. La construcción en el sitio comenzó en febrero de 2009 y la facilidad llegó a ser operacional en abril de 2010.
La nueva planta consolida todas las operaciones de fabricación de leche en polvo de las lecherías de Lakeland en el sitio de Bailieboro en una sola facilidad con los sistemas de alta tecnología. La consolidación permite a la cooperativa cortar el proceso y costes operacionales.
El proyecto también proporciona nuevas economías a escala a la cooperativa y proporciona ventajas de largo plazo a la capacidad de Lakeland de sostener una presencia en el mercado global de la lechería. También asegura el futuro del sector lechero en la región norteña con cerca de 1.700 surtidores locales produciendo la leche para la planta.
El cerca de 40% del proyecto fueron financiados por el fondo de inversión de la lechería del gobierno irlandés bajo plan de desarrollo nacional. La planta se espera a la rentabilidad de la inversión en cerca de dos y a los medios años.
Diseño de instalaciones
La planta de secado de leche de Bailieboro se cabe con tecnología avanzada y el equipo que es nuevo a Irlanda y a Europa. Se construye al lado de la fábrica existente con un centro centralizado aumentado de las utilidades. El 55t, evaporador mecánico de la recompresión del vapor 2-Effect (MVR) de la planta es el más grande de su clase en Irlanda. Se diseña para una alimentación de la leche entera 56t/hr.
La facilidad tiene la tecnología más avanzada de la sequedad de leche. El secador multiusos es la sola unidad first-of-its-kind para tener la capacidad de salida más grande del país. La planta también se equipa de un sistema eficiente de la recuperación de calor.
“La planta de secado de leche de Bailieboro se cabe con tecnología avanzada y el equipo.”
El sistema que empalieta robótico de la planta es también nuevo a Europa.
El sistema automatizado puede dirigir el relleno y el empaquetado de las nuevas y existentes líneas de embalaje. La línea del empaquetamiento 25kg con un sistema del pre-gasear puede dirigir sobre leche en polvo 12t/hr hecha salir de la planta.
La nueva planta también tiene instalaciones del almacenaje, un separador, un pasteurizador de la leche, un pasteurizador poner crema, las válvulas para un sistema de la encaminamiento y del limpieza-en-lugar de la leche (CIP), una planta de la membrana para tratar el condensado de evaporadores nuevos y existentes y de un sistema de transferencia del polvo. Una unidad un calor y de la energía combinada (CHP) (generador CX501-KB7) está instalado en la planta.
Capacidad
Las lecherías de Lakeland proyectan la leche de las tomas de un nuevo producto a través a la máquina de rellenar. El nuevo secador ha agregado capacidad de producción del polvo 7t/hr al 5t existente. El sitio de Bailieboro produce 70,000t leche en polvo y 25,000t de la mantequilla anualmente.
Contratistas
¿En junio de 2009 la ingeniería de proceso de GEA fue concedida? el contrato del 11m a diseñar, instala y pone en servicio todo el equipo de proceso de la nueva planta. Un consorcio de ocho compañías dentro del grupo ejecutó el proyecto.
Las tecnologías de proceso Irlanda de GEA fueron concedidas el contrato de fuente principal del equipo de proceso incluyendo la coordinación y la ejecución; El PE Francia de GEA era el surtidor del evaporador de la MVR; GEA Niro para el secador; GEA Avapac para la línea de envasado del polvo; y GEA Colby para transportar el equipo.
Malone O'Regan era el gestor de proyecto para el proyecto entero. La construcción de Bennetts fue contratada para los trabajos civiles. El servicio de ACO era el instalador mecánico, mientras que EMCL fue contratado para la instalación eléctrica. El blanco de Fingleton proporcionó el 5MW y el calor produciendo la planta de CHP.
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