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QleanAir Francia en la CFIA: dominar la calidad del aire en el procesado de alimentos

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Seguridad alimentaria, control de contaminantes atmosféricos y rendimiento industrial

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En el CFIA de Rennes, QleanAir France presenta su enfoque científico de la calidad del aire interior para entornos de procesamiento de alimentos con grandes restricciones sanitarias.

La industria alimentaria europea opera en un marco normativo y operativo en el que la seguridad alimentaria, el cumplimiento de las normas y el rendimiento de la producción son inseparables. La calidad del aire interior desempeña un papel decisivo, aunque a menudo subestimado, ya que influye directamente en el control de la contaminación cruzada, la estabilidad microbiológica y la protección de los operarios. En este contexto, el aire se convierte en un parámetro crítico del proceso y no en una simple variable de confort.

En este contexto, QleanAir France anuncia su presencia en el CFIA de Rennes, stand 12 A28. La empresa presentará un enfoque basado en la medición, el control y el tratamiento selectivo del aire industrial, adaptado a la realidad de los centros de producción alimentaria y a las expectativas reglamentarias actuales.

Los entornos de procesamiento de alimentos están expuestos a una amplia gama de contaminantes transportados por el aire. El polvo procedente de harinas, almidones y polvos funcionales favorece los depósitos superficiales, la contaminación cruzada y, en algunos casos, los riesgos de explosión. Los microorganismos, mohos y esporas transportados por el aire representan una amenaza sanitaria directa para los productos y las zonas sensibles. A esto hay que añadir las nieblas de aceite vegetal, los compuestos fluorados persistentes, como los PFAS, y los problemas de olores que pueden perturbar los procesos y afectar a las condiciones de trabajo.

QleanAir despliega una metodología industrial probada que combina el análisis del flujo de aire, la medición en tiempo real y soluciones de filtración de alta eficiencia adaptadas a las limitaciones de la industria alimentaria. El objetivo no es sobreventilar, sino capturar y tratar los contaminantes lo más cerca posible de su fuente, preservando al mismo tiempo la integridad del flujo de aire y las condiciones higiénicas. Este enfoque hace que los riesgos sean mensurables, asegura las auditorías e inspecciones y mejora de forma sostenible tanto el control sanitario como el rendimiento operativo en todos los centros de procesamiento de alimentos.