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#Novedades de la industria
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Paquete de cumplimiento de Sesotec - Sistema integral de seguridad alimentaria
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Software innovador para la producción conforme a las directrices en la industria alimentaria
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Sesotec ayuda a los fabricantes y procesadores de alimentos a garantizar la mejor seguridad alimentaria posible: Los dispositivos de inspección de alta gama detectan de forma rápida y fiable una gran variedad de cuerpos extraños. Con el nuevo Paquete de Cumplimiento, Sesotec lanza un software innovador para una documentación fluida y eficiente y una producción garantizada conforme a la directiva.
El software de Sesotec tiene las siguientes funciones
Comprobación de la auditoría - conduce a través de la rutina de auditoría y registra todos los pasos con la ayuda de un asistente de procesos.
Predicción de sensibilidad - permite determinar automáticamente la sensibilidad de detección de diversos cuerpos extraños.
Modo de conformidad: ajusta la sensibilidad a los estándares de fábrica o de auditoría con sólo pulsar un botón para producir de forma conforme y, al mismo tiempo, reducir la tasa de falsos rechazos.
Control de cumplimiento integrado (ICM): controla la capacidad de detección del sistema de inspección. Este control continuo e interno de los requisitos de detección permite detectar inmediatamente las desviaciones y aumenta la estabilidad del proceso de producción.
Proceso de Validación Integrado (PIV) - es una herramienta de documentación y aporta pruebas de que se han alcanzado los objetivos de calidad deseados para el producto correspondiente.
El paquete de conformidad está disponible para el sistema de detección de metales VARICON+ IC para aplicaciones de cinta transportadora, para el detector de metales INTUITY, el separador de metales LIQUISCAN VF IC para aplicaciones de relleno y para los sistemas de rayos X RAYCON D+ HX y RAYCON D+ HX LW.
El director de producto de Sesotec, Thomas Hellgermann, explica: "Con el paquete de cumplimiento, Sesotec ha desarrollado un sistema completo para la seguridad alimentaria. No sólo