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Calibración del termómetro de sonda para alimentos
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Calibración del termómetro de sonda para alimentos
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Los termómetros de sonda se pueden calibrar por el método del punto de congelación o el método del punto de ebullición.
Llene el vaso grande con hielo picado. Agregue agua limpia hasta que el vaso esté lleno y revuelva. El termómetro de la sonda se inserta en el agua helada y el área de inducción se sumerge completamente. Espera 30 segundos. No deje que la sonda toque el fondo o alrededor del vidrio. Las sondas deben sumergirse en agua helada. Sujete el tornillo de calibración con una llave u otra herramienta y gire el puntero superior del termómetro hasta 0℃
Hervir agua limpia y verterla en un plato hondo. Inserte el termómetro de la sonda en el agua hirviendo y sumerja completamente el área de detección. Espere 30 segundos. No deje que la sonda toque el fondo o alrededor del vidrio. Las sondas deben estar sumergidas en agua de la caldera. Sujete el tornillo de calibración con una llave u otra herramienta y gire el puntero superior del termómetro hasta 100℃ o la temperatura de ebullición especificada