guía de 30 segundos para mezclar goma xantana

En esta guía de 30 segundos, vea cómo la acción de mezclado de alto cizallamiento de un mezclador Silverson puede crear una solución de goma xantana sin aglomerados en cuestión de minutos.

La goma xantana puede dispersarse en líquidos calientes o fríos, y existen muchos grados de goma. El polvo tiene una fuerte tendencia a formar grumos cuando se añade al agua, por lo que se utilizan varios métodos de dispersión e hidratación para tratar de superarlo. Vea cómo la acción de mezclado de alto cizallamiento de un mezclador Silverson puede crear una solución de goma xantana sin aglomerados en cuestión de minutos.