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#Novedades de la industria
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Licores Perlino
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gusto, pasión y modernidad
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La tierra del sabor
Cuando se habla de sabor, sobre todo para la buena comida y el vino, es inevitable pensar en el Piamonte (Italia), una tierra de vinos y licores, con características únicas y antiguas tradiciones, como las de Perlino, una empresa con sede en Asti, que produce una amplia gama de etiquetas de prestigio.
Historia de la pasión
La historia de Perlino está llena de sabor, pasión y modernidad, que se transmiten desde 1905.
Los vinos y licores que produce son ricos en aromas y fragancias intensas: peculiaridades y cualidades que merecen una atención especial durante todo el ciclo de producción.
Gracias a una serie de inversiones en nuevas instalaciones para ampliar la producción de vinos y del conocido Vermut -símbolo de la ciudad de Turín y del ritual del aperitivo- Perlino se ha impuesto rápidamente en el mercado nacional e internacional.
La importancia de la innovación
Para el proceso de embotellado, la empresa recurrió a ENOBERG para el suministro de un monobloc para el enjuague, el llenado y el taponado de botellas de vidrio de 750 y 1500 ml con una producción de hasta 12.000 botellas/hora. El monobloc de la gama RLF 32-32-8 BA es un sistema flexible, adecuado para una velocidad media-alta, equipado con un innovador sistema de llenado con recirculación de producto para el embotellado de líquidos espumosos.
Las ventajas de la solución Enoberg
- sistema equipado con un pequeño depósito fuera de la máquina para recoger el producto sobrante
- alto nivel de precisión en la botella
- movimiento independiente de los ejes de la máquina mediante motores sin escobillas con accionamiento integrado (serie IOS), para garantizar una perfecta sincronización entre las ruedas de transferencia de botellas y un bajo nivel de ruido durante el funcionamiento
- panel de control con pantalla táctil para un diagnóstico sencillo del estado de funcionamiento
- cambio rápido de formato del equipo de guiado de botellas
- ajuste rápido e inmediato de los niveles de las botellas
- botellas ficticias con inserción automática para acelerar las operaciones de lavado durante los cambios frecuentes de producto
- planta totalmente higienizada, gracias a las botellas ficticias de fácil colocación, a las bolas de pulverización con las que están equipadas las cubas, al sistema de tuberías para recuperar y reutilizar la solución de lavado y a la gestión automática de las fases de lavado
- bajo riesgo de contaminación, alto nivel de higiene
- excelente relación calidad/precio.
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Si desea obtener más información sobre las ventajas que ofrecen los monoblocs suministrados por Enoberg, le invitamos a ponerse en contacto con nuestro departamento comercial o a visitar nuestra página web.
Fabio Bonaldi
ENOBERG S.r.l.
Correo electrónico: fabio.bonaldi@enoberg.it