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#Tendencias de productos
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Torre de enfriamiento para los productos alimenticios
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La torre de enfriamiento de TECAUMAs conduce productos alimenticios de su salida del horno encendido, para refrescarlos hasta que alcancen la temperatura conveniente para su dirección (para el embalaje).
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El tiempo de enfriamiento varía a partir 20 a 45 minutos, dependiendo de los productos y de su temperatura. La torre de enfriamiento trabaja en una temperatura de +100°C a -30°C. La estructura de la torre y la banda transportadora se hacen del acero inoxidable.
La torre de enfriamiento es un sistema de refrigeración adaptado a la industria agroalimentaria, por ejemplo panaderías industriales.
TECAUMA también realiza la torre de congelación, que permiten refrescar productos hasta temperaturas debajo de 0°C.
TECAUMA diseña, fabrica, monta y pone en servicio las líneas de montaje y el equipo de dirección automatizados, particularmente para la industria agroalimentaria.
