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#Tendencias de productos
Torre de enfriamiento para los productos alimenticios
La torre de enfriamiento de TECAUMAs conduce productos alimenticios de su salida del horno encendido, para refrescarlos hasta que alcancen la temperatura conveniente para su dirección (para el embalaje).
El tiempo de enfriamiento varía a partir 20 a 45 minutos, dependiendo de los productos y de su temperatura. La torre de enfriamiento trabaja en una temperatura de +100°C a -30°C. La estructura de la torre y la banda transportadora se hacen del acero inoxidable.
La torre de enfriamiento es un sistema de refrigeración adaptado a la industria agroalimentaria, por ejemplo panaderías industriales.
TECAUMA también realiza la torre de congelación, que permiten refrescar productos hasta temperaturas debajo de 0°C.
TECAUMA diseña, fabrica, monta y pone en servicio las líneas de montaje y el equipo de dirección automatizados, particularmente para la industria agroalimentaria.
