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#Libros blancos
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Gastos de producción ocultos
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COSTES OCULTOS QUE AUMENTAN LOS GASTOS GENERALES DE PRODUCCIÓN
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Los costes ocultos de la producción no siempre son evidentes. Sin embargo, son acumulativos, por lo que es importante que los propietarios de fábricas de alimentos y panaderías revisen periódicamente sus procesos, ya sea en relación con la formación de los empleados, la cadena de suministro, la producción o la posproducción.