Ver traducción automática
Esta es una traducción automática. Para ver el texto original en inglés haga clic aquí
#Tendencias de productos
{{{sourceTextContent.title}}}
No ser aplicado demasiado grueso
{{{sourceTextContent.subTitle}}}
Dosificando sistemas en diseño higiénico dispense se separa automáticamente y exacto
{{{sourceTextContent.description}}}
Sea en el campo de la aviación o del abastecimiento del carril, o en fuentes diarias de la panadería y en supermercados con los productos de “Togo”: La demanda para la comida de conveniencia y especialmente para los abrigos o los bocadillos es alta. La producción de rollos de pan se ha convertido en un desafío logístico y, sobre todo, técnico importante. La automatización desempeña un papel importante.
Un embotellamiento y una etapa muy larga del trabajo en el proceso de producción es el uso de se separa, por ejemplo el queso cremoso o la mantequilla, como ingrediente de los bocadillos. Este paso sobre todo manual se puede automatizar en muchos usos para aumentar eficacia y capacidad de producción.
Desafíos en el proceso automatizado
El desafío con la automatización está en el detalle:
• Al dosificar la mantequilla, es importante dosificar la mantequilla exactamente en su forma propagable, es decir no demasiado duro en consistencia, de otra manera la extensión no es posible y el pan se daña. Incluso una mantequilla líquida no es la solución - como calentarla lleva a un cambio en gusto.
• Al preparar el queso cremoso, los pedazos de la masa del queso se mezclan a menudo adentro. Las hierbas, el ajo o los pedazos de pimienta no hacen más fácil dosificar automáticamente se separan y aplicarlo a los rollos o a las rebanadas del pan.
Por supuesto, el aspecto visual desempeña un papel importante en la industria alimentaria. El objetivo es construir un puente entre la función y un resultado de dosificación visualmente atractivo. El tener presente: Duraciones y costes de ciclo de la producción. Los dispensadores higiénicos de ViscoTec dominan los desafíos de la dosificación automatizada: Las extensiones se pueden aplicar exacto y sobre áreas extensas.
El principio sin fin del pistón de ViscoTec
Usando la tecnología sin fin probada del pistón, las gomas se pueden aplicar en la consistencia perfecta así como con incluso un grueso. Además, sólido-conteniendo, los materiales aterronados pueden ser dosificados perfectamente. Como éstos ni se machacan ni se destrozan en el ViscoTec que dosifica las bombas. El aspecto del se separa no se afecta. Para la calidad del producto excelente.
ViscoTec, con su tecnología incorporada, garantiza una exactitud de dosificación del 99% (dependiendo del material), que se excede en la práctica a menudo. Otra ventaja de esta tecnología miente en la creación de transportar las cavidades cuyo volumen sigue siendo totalmente constante durante el movimiento. Esto permite transportar y llenar el material sólido-cargado e incluso productos aterronados. Esto significa que los incluso líquidos difíciles, altamente viscosos se pueden dosificar confiablemente y pulsación-libre, evitando la dosificación incorrecta o la tensión excesiva en el material.
Bocas planas flexibles en diversos tamaños
La meta es aplicar la mantequilla con la consistencia mejor - propagable y al mismo tiempo no demasiado líquida - a la repostería y pastelería de una manera definida. La interacción perfecta de dispensadores higiénicos con los componentes de calefacción de temperatura controlada, eléctricos se asegura de que este requisito está cumplido exacto. Esto significa que en líneas de montaje grandes es no más necesario trabajar sin mantequilla como la base para la repostería y pastelería.
Usando bocas planas flexibles diversas anchuras separadas del uso pueden ser alcanzadas. Las bocas, desarrolladas especialmente por ViscoTec, ahorran el tiempo de producción de alto coste comparado al uso manual. Para procesar diversos tamaños y tipos de rollos, los bocadillos o la repostería y pastelería, estas bocas planas están disponibles en diversas dimensiones. Pueden ser cambiados rápidamente e higiénico.
Los dispensadores higiénicos equipados de las bocas planas se pueden integrar fácilmente en las líneas de montaje. Conjuntamente con soluciones automatizadas tales como robótica, también permita el uso con varios carriles de la mantequilla etc.
Programable chupe-detrás la función para el funcionamiento limpio
Por una rotación posterior mínima del rotor después de dosificar, un rasgado perfecto apagado del material puede ser alcanzado. No se garantiza ningún goteo. Esto significa que el proceso es totalmente limpio, y el sistema no se contamina.
Una dosificación exacta y muy exacta permite que el grueso del uso sea ajustado fácilmente y fexiblemente. Es no más necesario a la “sobredosis” asegurar un uso. La alta repetibilidad en la dosificación asegura la basura mínima.
El diseño higiénico del sistema y del dispensador permite una configuración de proceso higiénica según el GMP. El dispensador higiénico se puede o desmontar sin las herramientas dentro de algunos minutos y de los componentes individuales limpiados manualmente. O puede ser integrado en un proceso automático de la limpieza o de la esterilización como variante del CIP/del SORBO.
En conclusión, puede ser dicho que el uso de extensiones sólido-que contienen o de la mantequilla de gran viscosidad sobre los bocadillos o los rollos se puede ejecutar perfectamente usando el dispensador higiénico. Esto permite una automatización de un paso que previamente fue realizado generalmente manualmente. Y ahorra tiempo y el dinero.
{{medias[107089].description}}