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Cuchilla de cerámica de circonio
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Cuchilla de cerámica de circonio
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Las cuchillas cerámicas de INNOVACERA están hechas de circonio. La zirconia tiene muchas ventajas sobre el acero, especialmente para aplicaciones industriales. Tiene las siguientes características:
1. La hoja está extremadamente afilada, no es necesario reafilarla, es extremadamente duradera.
2. Es anticorrosivo, no tiene olor a hierro, nunca se oxida, es fácil de limpiar. No aporta olores a los alimentos.
3. No es tóxico, es higiénico y respetuoso con el medio ambiente. La densidad de la superficie es grande, no es fácil que se contamine con el jugo de los alimentos, y reduce la posibilidad de que se reproduzcan las bacterias.
4. Los cuchillos verdes mantienen el color y el sabor originales de los alimentos. Las propiedades químicas del material son estables, saludables y respetuosas con el medio ambiente.