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¡Accesorio extensible de los tallarines para las pastas perfectas!

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Los laboratorios de la ingeniería de Brookfield ofrecen a tallarines de TA-NTF el accesorio extensible para su analizador de la textura CT3. El accesorio extensible de los tallarines se diseña para probar la extensibilidad y la resistencia a ruptura extensible de tallarines, de pastas, y de otros alimentos similares. Brookfield trabajará con el cliente durante el instrumento comienza para arriba y entrenamiento a desarrollar el método de ensayo requerido para proporcionar resultados de la prueba constante. Los montajes más bajos y superiores del apretón son incluidos cuando se compra el accesorio.

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El probador de Brookfield CT3 es el mejor valor de un instrumento independiente para la prueba física. Combina la simplicidad de la operación con capacidad ampliada del método de la prueba y funciona en modos de la compresión y de la tensión.

Una gran variedad de puntas de prueba del estándar, (los conos, los cilindros, las láminas, las bolas, los sacadores) y los accesorios (célula de la protuberancia, célula del esquileo, apretones, etc.) están disponibles para una multiplicidad de usos.

El software de TexturePro CT controla el CT3 de una PC y permite al operador automatizar métodos de prueba y generar datos analíticos valiosos.