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#Tendencias de productos
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Equipamiento para mataderos
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Sector Cárnico y Salchichonería Ganchos de nylon
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Avioincar fue fundada en 1998 como fabricante de equipos para el sector cárnico y de embutidos, somos la primera empresa italiana que produjo ganchos de nylon reduciendo así los costes de producción.
Los ganchos están fabricados con material plástico alimentario, resistente al paso del tiempo y capaz de soportar cargas elevadas de hasta 70 kg.
EQUIPOS PARA EL SECTOR DE LA CARNE Y LOS EMBUTIDOS
Nuestros productos se utilizan para madurar y conservar la carne en fábricas de embutidos y mataderos. Fabricamos una amplia gama de productos para el almacenamiento de alimentos tanto en acero inoxidable como en material plástico certificado para uso alimentario.
Productos de plástico para el sector cárnico y de embutidos
Los principales productos de plástico son:
La Rejilla de plástico con tablas para alimentos excelente para la conservación de carnes y embutidos con bordes laterales diseñada específicamente para el sector alimentario se utiliza para sazonar y almacenar carnes.
La maduración perforada apilable en plástico para el aderezo de carnes curadas, para el transporte, la congelación y la ultracongelación de carnes.
La caja perforada de polipropileno alimentario apta para el embutido de diversos embutidos, en particular speck o jamón crudo, y para el secado y desecado de diversos productos alimentarios.
Carros de acero inoxidable para la condimentación de embutidos
Avioincar dispone de una amplia gama de carros de acero inoxidable para diversos tipos de embutidos como: speck, jamón, panceta ahumada, jamón crudo, cuadril, salami.
Los carros pueden utilizarse para secar, salar y condimentar en las salas especiales de descanso. Los estantes pueden ser de acero inoxidable o de cajas de plástico extraíbles y las medidas se personalizan a petición del cliente.
Algunos productos para el almacenamiento y sazonado de carne:
Carro de acero inoxidable para formar speck, jamón y cajas de plástico
Carro de acero inoxidable para condimentación de embutidos con cajas de acero inoxidable
