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#Novedades de la industria
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Reelaboración de galletas de sándwich: reducción de los consumos y un proceso más sostenible
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Recupera tus restos de galletas de sándwich
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La innovación en el CEPI no se detiene: nuestro nuevo sistema para la reelaboración líquida de galletas de sándwich recupera sus restos de producción y los dosifica directamente en la mezcladora, con un consumo reducido de material y un proceso más sostenible
Las galletas se fragmentan dentro de un depósito de acero inoxidable con agitador, y luego se mezclan con una parte líquida (aceite o agua) para crear una emulsión que se dosifica directamente en la mezcladora. El sistema conserva las propiedades de los ingredientes y está totalmente personalizado y automatizado con PLC y pantalla HMI
No se pierden las propiedades de los alimentos, es totalmente personalizado y se adapta a volúmenes de producción variables.