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EL OXÍGENO AUTOGENERADO COMO FACTOR DE ÉXITO EN LA PISCICULTURA

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LA PISCIFACTORÍA SIGL UTILIZA UN GENERADOR DE OXÍGENO DE INMATEC

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Forellenhof Sigl se dedica a la piscicultura controlada desde 1975. Sin embargo, el aumento de las temperaturas en verano hace cada vez más difícil mantener a los peces en estanques naturales debido a la reducida absorción de oxígeno del agua. Sólo a través de la introducción de oxígeno puro es posible asegurar la densidad de población deseada y la suficiente absorción de alimento por parte de los peces, así como prevenir enfermedades. Un generador de oxígeno INMATEC genera dicho oxígeno de forma respetuosa con el medio ambiente en el lugar de trabajo y proporciona exactamente la cantidad adecuada de oxígeno en todo momento.

La piscifactoría Sigl está situada en St. Veit an der Gölsen, cerca de Viena, Austria. Hasta aproximadamente siete toneladas de trucha arco iris y charranes son cultivadas cada año en varios tanques de cría y de retención, un criadero y ocho estanques naturales. El agua necesaria se obtiene del río Wobach y de varios pozos. En este sentido, la acuicultura se ha vuelto más difícil en los últimos años en el marco de la cría en estanques. Por ejemplo, las temperaturas medias en las aguas estancadas al aire libre están aumentando constantemente. Hoy en día, la temperatura de los estanques de peces Sigl en verano puede llegar a ser de unos 20 grados centígrados. Este es un enorme problema para la cría y mantenimiento controlado de peces. El aumento de la temperatura del agua significa una disminución de la saturación de oxígeno. Se trata de una medida para la cantidad de oxígeno disuelto en el agua y debería estar idealmente entre 7 y 10 mg/l (100% de saturación). La insuficiente saturación de oxígeno del agua conduce a una menor densidad de población, a un menor crecimiento de los peces y a una disminución de la producción en las piscifactorías. También promueve el desarrollo de enfermedades en los peces. Los métodos convencionales para la ventilación de estanques traen aire ambiental a los estanques a través de varios dispositivos como inyectores, hélices y aireadores de rueda de paletas o sopladores. Como el contenido de oxígeno del aire es sólo del 21%, tal porcentaje no es suficiente para asegurar una saturación de oxígeno adecuada a altas temperaturas del agua. Además, el gasto de energía necesario aumenta enormemente a partir de una temperatura del agua de 15 grados centígrados.

Como solución a este problema, Forellenhof Sigl tomó la decisión de utilizar un generador de oxígeno INMATEC para ventilar todos los tanques y estanques. Para ello, el IMT PO 2150 presiona el aire del ambiente en dos recipientes de adsorción en forma alternada. Estos vasos se llenan con un tamiz molecular de zeolita y pasan sucesivamente del modo de filtro al modo de regeneración. Las moléculas de nitrógeno y dióxido de carbono contenidas en el aire se adsorben en el filtro en un recipiente, mientras que el filtro se regenera en el segundo recipiente bajo el alivio de aire comprimido. El oxígeno obtenido de esta manera tiene una pureza del 90% y es guiado a un recipiente de producto donde está disponible para la ventilación de la piscifactoría. El generador de oxígeno, alojado en un contenedor de acero, suministra hasta 5,4 Nm3 de oxígeno por hora y lo produce según las necesidades. Junto con numerosos sensores en el agua para medir la saturación de oxígeno, los tanques de cría se alimentan a través de respiraderos de cerámica y los estanques se alimentan a través de dispositivos especiales de entrada de O2. En total, la cantidad exacta de oxígeno necesaria es guiada automáticamente a los respectivos tanques a través de un sistema de tuberías de 90 metros. Esto asegura que la saturación de oxígeno, que depende de la temperatura así como de la presión atmosférica, pueda mantenerse siempre a un nivel constante.

"El enriquecimiento con oxígeno puro basado en las necesidades hace que nuestro trabajo en la piscicultura sea mucho más fácil. Después de cada alimentación, la captación de oxígeno de los peces aumenta rápidamente, ya que consumen más oxígeno debido al aumento de los procesos metabólicos. En verano, no seríamos capaces de satisfacer en absoluto las crecientes necesidades de oxígeno con los métodos de ventilación convencionales. El generador de oxígeno INMATEC también compensa sin problemas las fluctuaciones de temperatura - que regularmente llevan a fluctuaciones de oxígeno en los tanques - y asegura una saturación óptima de oxígeno. El oxígeno puro disuelto en el agua nos ofrece muchas ventajas. Esto mejora la absorción de alimento y pasamos por menos alimento. Además, no necesitamos usar antibióticos como medio para prevenir enfermedades. Nuestros peces están sanos y muestran signos de muy buen crecimiento. En definitiva, podemos decir que el oxígeno que producimos nosotros mismos es un factor de éxito en nuestra piscicultura", dice Dieter Sigl de Forellenhof Sigl.