#Tendencias de productos
Nitrógeno para envasar jamones y embutidos
Casale Spa Empresa de comida italiana
La empresa agroalimentaria Casale es desde hace muchos años un actor importante de la industria agroalimentaria italiana y europea.
A lo largo del tiempo, la planta ha experimentado varias ampliaciones que la han llevado a una producción anual de aproximadamente 200.000 jamones, entre jamones crudos DOP de Parma y jamones crudos nacionales y extranjeros, y a la capacidad de cortar 8.000 jamones y otros embutidos curados semanalmente.
LOS REQUISITOS ABORDADOS
El cliente buscaba una planta capaz de generar el nitrógeno necesario para sus procesos de producción.
Al mismo tiempo, deseaba controlar los porcentajes de nitrógeno y dióxido de carbono en las mezclas de gases enviadas a las distintas estaciones de envasado de carne loncheada
de carne en lonchas.
GENERADOR DE NITRÓGENO ISOLCELL LA SOLUCIÓN ECONÓMICA Y SEGURA
En septiembre de 2017, Casale Spa adquirió 2 generadores de nitrógeno Isolcell y un analizador de nitrógeno y dióxido de carbono Seleca Isolcell de 8 entradas
Gas Analyzer.
