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ANDRITZ se asocia con NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH para la producción alternativa de proteínas

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Graz y Selb, marzo de 2024. El grupo tecnológico internacional ANDRITZ y NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH, líder en tecnologías de molienda y clasificación, han establecido una asociación estratégica para colaborar en el suministro al mercado de proteínas alternativas.

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La colaboración reunirá la experiencia de NETZSCH en molienda fina y posterior clasificación para extraer una fracción rica en proteínas, con la amplia experiencia de ANDRITZ en procesos clave como acondicionamiento, extracción, deshidratación, secado, extrusión y peletización, complementados con una avanzada automatización de procesos y una oferta de servicios globales de primera clase. Las soluciones de procesos a medida incluyen el diseño conceptual, la ingeniería de procesos, la implementación, la automatización y el mantenimiento de plantas llave en mano, así como ensayos en los laboratorios. La combinación de conocimientos y recursos permite abordar más rápidamente los retos del mercado y ofrecer soluciones innovadoras.

Otro aspecto clave de esta alianza es el compromiso con la eficiencia energética. Las empresas aportan tecnologías y procesos innovadores que permiten reducir considerablemente el consumo de energía y crear así un valor añadido tanto ecológico como económico.

Christian Kling, Director de Desarrollo de Negocio de Soluciones de Proteínas Alternativas de ANDRITZ, se muestra entusiasmado con la alianza: "El mercado de las proteínas alternativas muestra un gran potencial, y nos complace haber encontrado en NETZSCH un socio que acompañará y reforzará nuestra visión. El campo de las proteínas alternativas es un mercado apasionante, pero pasar del laboratorio a la escala industrial puede ser todo un reto. ANDRITZ - como socio de confianza a su lado - no sólo tiene la tecnología de producción, sino que también ayuda a los clientes a acelerar la comercialización y cerrar la brecha a la producción a gran escala. Con una historia de 170 años, llevamos décadas diseñando e implementando soluciones para muchas industrias, incluyendo la alimentaria y la de piensos."

"Con los innovadores procesos de molienda y clasificación desarrollados por NETZSCH, estamos respondiendo a las apremiantes necesidades de la industria alimentaria y apoyando una producción de alimentos más sostenible y eficiente", explica Matthias Kapp, Vicepresidente de Business Field Food & Pharma en NETZSCH. "Nuestro objetivo es seguir desarrollando a través de nuestra tecnología con ANDRITZ para mejorar la calidad y la disponibilidad de las fuentes de proteínas de origen vegetal para satisfacer la creciente demanda mundial."

GRUPO ANDRITZ Grupo tecnológico internacional

ANDRITZ ofrece una amplia cartera de plantas innovadoras, equipos, sistemas, servicios y soluciones digitales para una amplia gama de industrias y mercados finales. La sostenibilidad es una parte integral de la estrategia empresarial y la cultura corporativa de la compañía. Con su amplia cartera de productos y soluciones sostenibles, ANDRITZ tiene como objetivo hacer la mayor contribución posible a un futuro sostenible y ayudar a sus clientes a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad. ANDRITZ es líder del mercado mundial en sus cuatro áreas de negocio: Pulpa y Papel, Metales, Energía Hidroeléctrica y Medio Ambiente y Energía. El liderazgo tecnológico y la presencia mundial son las piedras angulares de la estrategia del grupo, que se centra en el crecimiento rentable a largo plazo. El grupo, que cotiza en bolsa, tiene unos 30.000 empleados y más de 280 sedes en más de 80 países.

Acerca de NETZSCH Grinding & Dispersing

NETZSCH es una empresa líder en ingeniería de procesos especializada en el procesamiento de materiales secos y húmedos. Con una amplia cartera de productos que incluye máquinas y sistemas de conminución, molienda ultrafina y clasificación, NETZSCH atiende a clientes de los sectores químico, de minerales, de soluciones energéticas y de producción de alimentos. En este último, por ejemplo, la atención se centra en la preparación de masas de confitería a base de grasa, así como en procesos para la producción de concentrados de proteínas a partir de legumbres.

La combinación de conocimientos técnicos de procesamiento, nuestro amplio programa de máquinas, las soluciones para problemas específicos de los clientes y nuestra presencia mundial son únicos y de ahí la fuerza de la unidad de negocio.

Nuestros estándares de rendimiento son elevados. Prometemos a nuestros clientes la Excelencia Probada: un rendimiento excepcional en todo lo que hacemos, demostrado una y otra vez desde 1873.