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# Conexiones higiénicas de tuberías en la industria alimentaria, láctea y de bebidas: por qué la calidad de la soldadura influye en la seguridad del producto

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La industria alimentaria, láctea y de bebidas impone requisitos especiales a los sistemas de tuberías. Productos como la leche, los productos lácteos, las bebidas, los siropes y el agua de proceso entran en contacto directo con las superficies en contacto con el producto dentro de la planta.

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Por lo tanto, los sistemas de tuberías deben cumplir con los más altos estándares de higiene, facilidad de limpieza y seguridad del producto.

Las uniones soldadas desempeñan un papel fundamental a la hora de alcanzar estos objetivos. Las irregularidades, las manchas de calor, los tramos sin flujo o las zonas difíciles de limpiar pueden reducir la facilidad de limpieza de un sistema. Para los operadores, esto se traduce en mayores exigencias en materia de garantía de calidad, conceptos de limpieza CIP/SIP y disponibilidad de la planta.

Por este motivo, la soldadura orbital se ha consolidado en las plantas de procesamiento higiénico. El proceso permite obtener uniones soldadas de alta calidad y reproducibles, con una geometría interna uniforme y una calidad de soldadura controlada. Esto garantiza que se puedan cumplir de forma sistemática los requisitos de diseño higiénico, facilidad de limpieza y fiabilidad del proceso. Especialmente en los sistemas de tuberías en contacto con el producto, las soldaduras de alta calidad son un requisito previo importante para un funcionamiento seguro y económico de la planta.

Para cumplir estos requisitos, Orbitec ofrece una amplia gama de cabezales de soldadura orbital abiertos y cerrados, diseñados específicamente para conexiones de tubos de alta calidad en plantas de procesamiento higiénico.

Con los cabezales de soldadura orbital cerrados, la soldadura se inunda continuamente con gas de protección durante todo el proceso de soldadura. Esto reduce el coloración por calor y favorece una calidad de soldadura elevada y constante. Al mismo tiempo, la preparación precisa de la soldadura, combinada con el proceso de soldadura orbital, permite obtener uniones soldadas reproducibles, un requisito esencial para los sistemas de tuberías higiénicos.

Otra ventaja: Orbitec no solo suministra tecnología de soldadura orbital, sino también soluciones para la preparación de tuberías, la preparación de extremos de tuberías, la purga y la documentación. De este modo, los usuarios disponen de todos los pasos relevantes del proceso de un único proveedor.

¿Está planificando una nueva línea de producción, ampliando plantas de procesamiento existentes o modernizando sistemas de tuberías higiénicas?

Nuestros especialistas en aplicaciones estarán encantados de asesorarle directamente in situ y ayudarle a seleccionar la solución adecuada para sus necesidades específicas.