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Cribado industrial del cacao en polvo

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El proveedor brasileño de cacao Indústria Brasileira de Cacau aumenta su capacidad de tamizado con la instalación de la Russell Compact Sieve® en su nueva línea de procesamiento.

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Fundada en 2005, Indústria Brasileira de Cacau (IBC) suministra cacao a empresas que lo utilizan como materia prima en la industria alimentaria y cosmética. Como IBC pretendía implantar una línea de procesamiento totalmente nueva, la empresa necesitaba asegurarse de la calidad antes de elegir la mejor solución de tamizado para esta aplicación

Dado que el cacao en polvo es un polvo difícil de tamizar utilizando unidades estándar, Russell Finex recomendó el Russell Compact Sieve®: un tamiz muy versátil y fácil de limpiar, ideal para el tamizado de seguridad de los alimentos en polvo, como el cacao en polvo.

Con el Russell Compact Sieve®, IBC pudo conseguir los siguientes beneficios clave:

1- Aumento de la producción: se consiguió un mayor rendimiento del producto por unidad de superficie de malla

2- Compacta y fácil de encajar en la línea de producción - incluso en instalaciones existentes o en zonas de espacio libre limitado

3- Eliminación del exceso de tamaño - mejora de la pureza del producto y salvaguarda de la calidad

Obtenga más información sobre cómo Russell Finex mejoró el tamizado industrial de cacao en polvo de IBC: