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Creación de una cultura de seguridad alimentaria

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LA CULTURA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA ES IMPORTANTE

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La seguridad alimentaria protege a los consumidores de graves consecuencias para la salud, como intoxicaciones alimentarias, reacciones alérgicas y enfermedades transmitidas por los alimentos. Además de las consecuencias para la salud, seguir las mejores prácticas de seguridad alimentaria también protege a las empresas de sanciones como demandas, multas y cierres de instalaciones.