{{{sourceTextContent.title}}}

Salto al top

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

Para una transportación apacible y continua de las pelotillas del salto

{{{sourceTextContent.description}}}

El sistema del inyector de Handtmann, así como el tanque seco del salto, permite la transportación apacible y continua de las pelotillas del salto al top de los tanques de la fermentación/de almacenamiento.

Las pelotillas del salto serán dispersadas en la superficie líquida completa del tanque antes de establecer a través y de conseguir disueltas en la cerveza.

Sus ventajas:

- Operación segura en el nivel del suelo (prevención de accidentes)

- Dirección de proceso fácil y unidad movible

- Ninguna recogida del oxígeno durante la lupulización en seco debido a la preparación con CO2

- El tanque seco del salto incluyendo todos los tubos y colocaciones es completamente CIP capaz

- El CO2 que provocaba en el tanque de almacenamiento se podía solicitar la homogeneización.