El clavo como especia y medicamento

WesternFlag - Sala de secado por energía del aire/

1.¿Qué es el clavo?

El clavo de olor no es sólo una flor ornamental, sus flores también se pueden secar para convertirlas en especias. Tiene un sabor muy fuerte, y tiene las funciones de sazonar, aumentar el aroma y mejorar el sabor. En segundo lugar, puede eliminar el olor a pescado y desodorizar. Además, también puede ser material medicinal. Se utiliza para tratar los miembros fríos causados por la deficiencia de yang de riñón, los vómitos, el hipo y la distensión abdominal causada por el estómago frío.

2. Proceso de secado del clavo

El secado tradicional del clavo se realiza al sol. Aunque el secado al sol puede ahorrar costes, se ve muy afectado por el clima y requiere personal especializado. No consume costes de maquinaria, pero sí de mano de obra. Además, la calidad de los clavos secados al sol es desigual. La cantidad de secado por lote es demasiado pequeña para satisfacer la demanda del mercado. Para mejorar la calidad de los clavos y satisfacer la demanda del mercado, los fabricantes eligen equipos de secado para secar clavos. La fuente de calor puede seleccionarse según las condiciones locales, como gas natural, vapor, electricidad, energía del aire, partículas de biomasa, carbón, etc.

-Eliminar las impurezas de los clavos y colocarlos en la bandeja por capas;

-Mantener la temperatura de la sala de secado entre 45-50℃, continuar drenando la humedad y secar durante 3-5 horas;

-Aumentar la temperatura de la sala de secado a 50-55℃, drenar una gran cantidad de humedad, y secar durante unas 6 horas;

-Continúe aumentando la temperatura y manténgala entre 60-65°C hasta que los clavos estén completamente secos;

3. Ventajas de la máquina de secado

-Control segmentado de temperatura y humedad, ajuste automático；

-Es altamente inteligente y adopta un dispositivo auto-controlado de temperatura constante durante toda la operación, lo que permite una operación de secado continuo de 24 horas；

-El aire caliente circula uniformemente y es duradero；

-Tiene una amplia gama de aplicaciones y también puede ser ampliamente utilizado para el secado de otros materiales, tales como canela, hierba de limón, pimienta, etc.