Formas de fabricar alimentos desecados

-Sichuan Western Flag Drying Equipment Co., Ltd

Los alimentos deshidratados son una forma de conservar los alimentos para alargar su vida útil. Pero, ¿cómo fabricar alimentos desecados? He aquí algunos métodos.

1. Utilizar equipos de secado de alimentos

Las máquinas están diseñadas para diferentes alimentos con el fin de producir alimentos deshidratados de mejor calidad. Los parámetros de la máquina, como la eliminación de humedad, la velocidad del aire, la temperatura y el ajuste del rendimiento, deben estar referenciados al material que se va a secar, normalmente verduras, frutas, hierbas, cecina y carne seca. Además, hay que tener en cuenta el contenido de humedad del material en cuestión. Estas máquinas se utilizan generalmente para fines comerciales e industriales.

Si usted necesita una secadora de alimentos, puede referirse a los productos de WesternFlag, que es adecuado para el secado de verduras, frutas, hierbas y muchos otros materiales. Y, usted mismo puede elegir la fuente de calor de estas secadoras de acuerdo con la situación específica, la fuente de calor general es gas natural, electricidad, combustible de biomasa y vapor...

Las secadoras de alimentos tienen controles ajustables de flujo de aire y temperatura, lo que permite al usuario ajustar con precisión el nivel de las condiciones de secado para obtener resultados de mayor calidad. Esto también permite crear las condiciones de secado más idóneas para distintos tipos de alimentos, desde delicadas hierbas de hoja hasta suculentas frutas, verduras con almidón y carnes. El uso de estas máquinas de secado puede mejorar enormemente la eficacia del secado y aumentar la producción, lo que no sólo ahorra tiempo, sino que también preserva mejor los nutrientes de los alimentos.

2. Secado de alimentos al sol

Es el método de secado de alimentos más antiguo y más fácil de conseguir. Es gratuito y no utiliza otro tipo de energía.

Sin embargo, no siempre es posible. Muchas zonas tienen horas de luz limitadas. Algunas zonas pueden tener suficientes horas de luz, pero no suficiente calor para secar los alimentos adecuadamente. Tampoco es posible predecir con exactitud la duración de la luz solar. Y casi imposible controlar la temperatura y la humedad para garantizar unas condiciones de secado constantes. Hay tantas variables a la hora de confiar en el sol para secar los alimentos que los alimentos secos producidos al final tienen mal sabor o son incomestibles debido a temperaturas insuficientes para que el alimento desarrolle moho.

3. Secado de alimentos por aire natural

También es un método antiguo para fabricar alimentos desecados. Los alimentos se cuelgan y se dejan secar en el interior. Los porches o habitaciones con mosquitera también funcionan para el secado al aire.

Este método es distinto del secado al sol. No depende de la luz solar ni del calor suficiente del sol. La única preocupación es la humedad. El aire debe tener poca humedad. De lo contrario, la humedad del aire favorecerá la aparición de moho en los alimentos en lugar de ayudar a que se sequen más rápidamente.

Y tanto el secado al sol como el secado al aire colgado están limitados por las restricciones del lugar, lo que puede ser un reto si se utilizan para la producción industrial en masa.

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