Publicación el 27/8/2025
Medición precisa de nivel continuo en el proceso de maceración con sensor de radar y detector de nivel capacitivo
En la elaboración de cerveza, la maceración es uno de los pasos más importantes para la calidad del producto final. En este proceso, la malta molida se mezcla con agua y se calienta gradualmente; las enzimas descomponen el almidón que contiene en azúcares fermentables. Este proceso influye de manera decisiva en el contenido de alcohol y el sabor de la cerveza final. Para...